Resep Masakan Mie Goreng Jawa

Resep Masakan Mie Goreng Jawa

(Katakansaja.com) - Bakmi goreng jawa salah satu masakan nusantara yang berasal dari jawa , merupakan menu masakan favorit yang biasanya dapat anda temui diwarung-warung lesehan , dapat menjadi pilihan menu keluarga anda sehari-hari.

Bahan-bahan untuk membuat masakan bakmi goreng jawa dapat anda peroleh dengan mudah disekitar anda, berikut ini kami sajikan bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan beserta cara pembuatan masakan bakmi goreng jawa.

Bahan :

•  1 bungkus (2 potong) mie telur kering, rebus hingga matang lalu tiriskan dan tambahkan 1 sendok makan minyak goreng, aduk rata
•  5 butir kemiri sangrai
•  4 siung bawang putih
• 2 sendok makan Kecap Manis Pedas Gurih
•  1/4 sendok teh lada putih bubuk
•  1/4 sendok teh garam
•  1 sendok teh gula pasir
•  5 butir bakso sapi, potong
•  100 gram udang pancet atau udang galah kupas
•  200 gram kol, potong
•  200 gram sawi hijau / caisim, potong-potong
• 2 tangkai daun bawang, potong bulat 1 cm
•  1 tangkai daun seledri, potong kasar
•  1 bungkus Royco sapi
•  2 butir telur ayam, kocok lepas
•  5 sendok makan minyak goreng

Cara memasak :

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang betul, kemudian masukkan bakso, udang, tumis hingga berubah warna lalu tambahkan telur. Setelah telur matang, masukkan sayuran, Royko, garam, dan gula.
2. Tambahkan mie dan kecap. Aduk hingga bumbu merata dengan mie.
3. Mie goreng jawa siap dihidangkan , selamat menikmati.

Sekian artikel resep cara memasak mi goreng jawa, selamat mencoba, terima kasih.