Resep Masakan Nasi Goreng Hijau

(katakansaja.com) – setelah nasi goreng merah dan kuning, apa yang kurang yaa? Nah ini diaa pelengkap pelangi kita, nasi goreng hijau! Jangan lupa kasi toping nasi goreng kalian sesuai selera yaa biar rasanya makin mantap lagiii ….

Resep nasi goreng hijau

Bahan

• 800 gr nasi putih
• 1 sdm blueband
• 50 gr teri medan, goreng kering
• 3 lbr daun jeruk
• 100 gr sawi caisim, potong 3 cm
• 1 bks Royco ayam ( 8 gr )

Bumbu Halus

• 100 gr cabe hijau keriting
• 100 gr bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt gula
• ½ sdt garam

Cara Membuat

1. Panaskan blueband, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, masukkan sawi caisim, masak hingga layu lalu masukkan nasi putih.
2. Tambahkan Royco, masak hingga nasi dan bumbu merata dan matang. Sajikan dengan ditaburi teri goreng.

Tips: Cabai hijau harus ditumis hingga matang (harum dan tidak langu) supaya Nasi Goreng Hijau semakin sedap.